Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola

Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola

3.8 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

6 portions

Összetevők

Aromatic Granola

olive oil plus extra for greasing
60 g
whole mixed nuts (e.g. almonds, walnuts, hazelnuts)
200 g
stale bread diced (approx. 1 cm)
300 g
mixed seeds (e.g. pumpkin seeds, sunflower seeds, sesame seeds)
100 g
curry powder (hot)
1 tsp
balsamic vinegar
40 g
honey
30 g

Vegetable and Nettle Cream Soup

leeks
150 g
onions
200 g
green asparagus
150 g
courgettes
600 g
fresh root ginger thinly sliced
15 g
water
600 g
salt or to taste
1 ½ - 2 tsp
whole allspice berries
1 tsp
olive oil
30 g
nettles
50 g
fresh mixed herbs to taste, cut in pieces

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 676 mg

Fehérje 22 g

Kalória 2659 kJ / 635 kcal

Zsír 41 g

Rost 10.1 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Go Green, Feel Good 71 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min

Beef Goulash Soup

1 godz. 15 min

Curried Parsnip and Apple Soup

30 min

Tom Yum with Prawns

25 min

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min

Leek and potato soup

45 min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Gazpacho

1 godz. 15 min

Hearty Soya Bean Soup

50 min

Cullen Skink

45 min

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 min

Összes megjelenítése