Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola

Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola

3.8 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

6 portions

Összetevők

Aromatic Granola

olive oil plus extra for greasing
60 g
whole mixed nuts (e.g. almonds, walnuts, hazelnuts)
200 g
stale bread diced (approx. 1 cm)
300 g
mixed seeds (e.g. pumpkin seeds, sunflower seeds, sesame seeds)
100 g
curry powder (hot)
1 tsp
balsamic vinegar
40 g
honey
30 g

Vegetable and Nettle Cream Soup

leeks
150 g
onions
200 g
green asparagus
150 g
courgettes
600 g
fresh root ginger thinly sliced
15 g
water
600 g
salt or to taste
1 ½ - 2 tsp
whole allspice berries
1 tsp
olive oil
30 g
nettles
50 g
fresh mixed herbs to taste, cut in pieces

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 676 mg

Fehérje 22 g

Kalória 2659 kJ / 635 kcal

Zsír 41 g

Rost 10.1 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Go Green, Feel Good 71 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50p

Creamy courgette soup

25p

Carrot and Coriander Soup

25p

Double Pea and Chorizo Soup

45p

Salmorejo

30p

Creamy tomato soup

30p

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45p

Prawn And Chicken Laksa

40p

Carrot and Ginger Soup

5p

Reuben's Stew

5p

Vegetable Ramen

45p

Seafood Soup

30p

Összes megjelenítése