Eszközök és tartozékok
Pumpkin and Quince Soup
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
8 portions
Összetevők
-
fresh parsley leaves only (10 g)½ bunch
-
garlic clove1
-
fresh chilli deseeded1
-
lemon thin peelings of skin only1
-
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)80 g
-
celery cut in pieces (3 cm)80 g
-
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)250 g
-
dry sherry20 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)500 g
-
liquid vegetable stockchicken stock750 g
-
single cream plus extra to serve150 g
-
fine sea salt or to taste1 pinch
-
ground black pepper or to taste1 pinch
-
pear finely sliced and tossed in lemon juice1
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
0.5 g
Kalória
88 kJ /
21 kcal
Zsír
1.4 g
Szénhidrát
2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCreamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30p
Beef Goulash Soup
1óra 15p
Curried Parsnip and Apple Soup
30p
Tom Yum with Prawns
25p
Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)
45p
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35p
Leek and potato soup
45p
Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30p
Gazpacho
1óra 15p
Hearty Soya Bean Soup
50p
Cullen Skink
45p
Carrot, Orange and Ginger Soup
25p