Pumpkin and Quince Soup

Pumpkin and Quince Soup

4.1 28 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

8 portions

Összetevők

fresh parsley leaves only (10 g)
½ bunch
garlic clove
1
fresh chilli deseeded
1
lemon thin peelings of skin only
1
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)
250 g
dry sherry
20 g
extra virgin olive oil
20 g
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)
500 g
chicken stock
750 g
liquid vegetable stock
single cream plus extra to serve
150 g
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
pear finely sliced and tossed in lemon juice
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 0.5 g

Kalória 88 kJ / 21 kcal

Zsír 1.4 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Korean Ramen with Tofu

50p

Raw Beetroot Soup

5p

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35p

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55p

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1óra 40p

Creamy Pea Soup

40p

Gazpacho

1óra 15p

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40p

Asparagus cream soup

30p

Seafood Soup

30p

Stracciatella Soup

30p

Carrot and Ginger Soup

5p

Összes megjelenítése