Pumpkin and Quince Soup

Pumpkin and Quince Soup

4.1 30 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

8 portions

Összetevők

fresh parsley leaves only (10 g)
½ bunch
garlic clove
1
fresh chilli deseeded
1
lemon thin peelings of skin only
1
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)
250 g
dry sherry
20 g
extra virgin olive oil
20 g
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)
500 g
chicken stock
750 g
liquid vegetable stock
single cream plus extra to serve
150 g
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
pear finely sliced and tossed in lemon juice
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 0.5 g

Kalória 88 kJ / 21 kcal

Zsír 1.4 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35p

Cullen Skink

45p

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30p

Broccoli and Stilton Soup

30p

Coconut Prawn Soup

45p

Quinoa Broth

35p

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45p

Hot and Sour Prawn Soup

15p

Chickpea Soup with Spinach

40p

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35p

Gazpacho

1óra 15p

Sweetcorn & Chorizo Chowder

1óra

Összes megjelenítése