Pumpkin and Quince Soup

Pumpkin and Quince Soup

4.1 29 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

8 portions

Összetevők

fresh parsley leaves only (10 g)
½ bunch
garlic clove
1
fresh chilli deseeded
1
lemon thin peelings of skin only
1
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)
250 g
dry sherry
20 g
extra virgin olive oil
20 g
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)
500 g
chicken stock
750 g
liquid vegetable stock
single cream plus extra to serve
150 g
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
pear finely sliced and tossed in lemon juice
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 0.5 g

Kalória 88 kJ / 21 kcal

Zsír 1.4 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Onion Soup

1óra

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45p

Carrot, Apple and Ginger Soup

35p

Spiced Moroccan Lentil Soup

40p

Broccoli and Stilton Soup

30p

Arbroath Smokie Soup

40p

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55p

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45p

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55p

Versatile Smooth Soup

45p

Curried Carrot And Ginger Soup

50p

Red Pepper and Tomato Soup (TM5)

30p

Összes megjelenítése