Pumpkin and Quince Soup

Pumpkin and Quince Soup

4.1 29 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

8 portions

Összetevők

fresh parsley leaves only (10 g)
½ bunch
garlic clove
1
fresh chilli deseeded
1
lemon thin peelings of skin only
1
leeks white part only, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
quince peeled, deseeded and cut in pieces (3 cm)
250 g
dry sherry
20 g
extra virgin olive oil
20 g
pumpkin peeled, seeds removed, cut in pieces (4 cm)
500 g
chicken stock
750 g
liquid vegetable stock
single cream plus extra to serve
150 g
fine sea salt or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
pear finely sliced and tossed in lemon juice
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 0.5 g

Kalória 88 kJ / 21 kcal

Zsír 1.4 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

POCKET FRIENDLY MEALS 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1óra 15p

Spiced Moroccan Lentil Soup

40p

Sweetcorn & Chorizo Chowder

1óra

Spiced Moroccan lentil soup

40p

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35p

Minestrone

45p

Tuscan Bean Soup

50p

Danish Split Pea Soup

1óra

Seafood Soup

30p

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35p

Mulligatawny Soup

35p

Curried Butternut Cream Soup

35p

Összes megjelenítése