
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 140 g onions quartered
- 550 g butternut squash peeled, diced (2 cm)
- 115 g celery stalks cut in pieces
-
70
g ghee
vagy 70 g coconut oil - 100 g chorizo sliced (picante chorizo)
- 220 g passata
- 400 g water filtered
- 1 tsp smoked paprika plus extra for serving
- 1 tsp fine sea salt
- 4 Tbsp coconut yoghurt for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 380 kcal / 1589 kJ
- Fehérje
- 9.5 g
- Zsír
- 29.7 g
- Szénhidrát
- 18.6 g