Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort

4.3 34 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

50 g d'oignon coupé en deux
20 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
10 g de beurre et un peu pour le plat
30 g de vin blanc
1500 g de patates douces
350 g de crème liquide 35% m.g.
1 pincée de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de truffe noire fraîche râpée
250 g de beaufort en tranches de 2 mm
20 g de cheddar râpé

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 664.3 mg

Fehérje 27.3 g

Kalória 3592.3 kJ / 862.8 kcal

Zsír 56 g

Rost 16.5 g

Telített zsír 36 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°34 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sablés au parmesan

1h

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1h

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Purée de topinambour au chocolat blanc

40min

Purée de haricots blancs aux épinards

35min

Blinis pomme de terre

45min

Purée de maïs au miso

25min

Pommes de terre farcies au chorizo

50min

Purée de panais et légumes d'hiver

40min

Riz aux petits légumes

40min

Gratin de pommes de terre et topinambours

12h

Purée de céleri

25min

Összes megjelenítése