Eszközök és tartozékok
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 g de beurre et un peu pour le plat
-
30 g de vin blanc
-
1500 g de patates douces
-
350 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 pincée de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de truffe noire fraîche râpée
-
250 g de beaufort en tranches de 2 mm
-
20 g de cheddar râpé
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
664.3 mg
Fehérje
27.3 g
Kalória
3592.3 kJ /
862.8 kcal
Zsír
56 g
Rost
16.5 g
Telített zsír
36 g
Szénhidrát
58 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°34
47 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseŒufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
50min
Jardinière de légumes, pesto de menthe
45min
Sablés au parmesan
1h
Salade de thon, haricots et avocat
20min
Gratin dauphinois
50min
Carottes glacées au miel
1h 20min
Poêlée de légumes verts
10min
Petits légumes de printemps au bouillon
35min
Pommes noisettes
1h 50min
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1h
Panisse aux tomates confites et au romarin
12h 30min
Rougail dakatine, piment et coriandre
15min