Kompatibilis verziók
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de beurre, et un peu pour le plat
- 30 g de vin blanc
- 1500 g de patates douces
- 350 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 30 g de truffe noire fraîche, râpée
- 250 g de beaufort, en tranches de 2 mm
- 20 g de cheddar râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3592.3 kJ / 862.8 kcal
- Fehérje
- 27.3 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 56 g
- Telített zsír
- 36 g
- Rost
- 16.5 g
- Nátrium
- 664.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Boulgour à l'orientale
35min
Purée mousseline
40min
Lentilles à la marocaine
50 menit
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30min
Haricots verts et sauce au curry
45min
Zaalouk de chou-fleur
30min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Dhal de lentilles corail
40min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30min
Carottes à l'orange et au cumin
40min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min