Purée de topinambour au chocolat blanc

Purée de topinambour au chocolat blanc

4.5 64 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
400 g de topinambours épluchés et coupés en morceaux (2-3 cm)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux
40 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
1 filet d'huile d'olive pour la finition
4 brins de cerfeuil frais équeutés, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3.8 g

Kalória 1184 kJ / 285 kcal

Zsír 19.5 g

Rost 1.8 g

Szénhidrát 22.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Blanc scintillant 9 Recept
Franciaország

Purées - déclinaison de saveurs 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dahl de pois cassés

1óra 55p

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

25p

Korma veggie aux noix de cajou

55p

Carottes au curry doux

30p

Salade de riz complet aux champignons et noix

45p

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30p

Lentilles de Cilaos

50p

Rigatoni et pesto de mâche

20p

Curry végétarien

45p

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55p

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

1óra 10p

Polenta aux olives

45p

Összes megjelenítése