Purée de topinambour au chocolat blanc

Purée de topinambour au chocolat blanc

4.5 63 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
400 g de topinambours épluchés et coupés en morceaux (2-3 cm)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux
40 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
1 filet d'huile d'olive pour la finition
4 brins de cerfeuil frais équeutés, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3.8 g

Kalória 1184 kJ / 285 kcal

Zsír 19.5 g

Rost 1.8 g

Szénhidrát 22.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Blanc scintillant 9 Recept
Franciaország

Purées - déclinaison de saveurs 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gratin de chouchous

55p

Salade de riz complet aux champignons et noix

45p

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45p

Salade de thon, haricots et avocat

20p

Chakchouka à l'avocat

25p

Boulgour à l'orientale

35p

Purée de pois mange-tout

35p

Bâtonnets de légumes

1óra 10p

Riz turc

45p

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1óra 10p

Gratin de butternut express

50p

Cuisson du quinoa

30p

Összes megjelenítése