Purée de topinambour au chocolat blanc

Purée de topinambour au chocolat blanc

4.5 61 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
400 g de topinambours épluchés et coupés en morceaux (2-3 cm)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux
40 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
1 filet d'huile d'olive pour la finition
4 brins de cerfeuil frais équeutés, pour la finition

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3.8 g

Kalória 1184 kJ / 285 kcal

Zsír 19.5 g

Rost 1.8 g

Szénhidrát 22.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Blanc scintillant 9 Recept
Franciaország

Purées - déclinaison de saveurs 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Purée de haricots blancs aux épinards

35p

Purée céleri-pomme

45p

Poêlée de légumes verts

10p

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45p

Purée de chou à la châtaigne

25p

Pommes noisettes

1óra 50p

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12óra

Flans de poireau

35p

Légumes croquants

1óra

Panisse aux tomates confites et au romarin

12óra 30p

Caponata sicilienne

35p

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1óra

Összes megjelenítése