Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de carottes, coupées en morceaux
- 250 g de bulbe de fenouil, coupé en morceaux
- 140 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 250 g de riz long blanc
-
1
c. à café bouillon de légumes en pâte
vagy 1 cube de bouillon de légumes, émietté - 1150 g d'eau
- 1 brin de thym frais
-
1
feuille de laurier frais
vagy 1 feuille de laurier déshydratée - 600 g de filets de maigre, avec ou sans peau
- 4 pincées de sel
-
4
pincées de poivre 5 baies
vagy 4 pincées de poivre noir moulu - 1 c. à café de jus de citron, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2145.4 kJ / 512.8 kcal
- Fehérje
- 36.5 g
- Szénhidrát
- 64.3 g
- Zsír
- 12.3 g
- Telített zsír
- 4.3 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 306.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Saumon gravlax
60óra 30p
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52p
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55min
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Filet de colin à la sauce tomate
35min
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40 min.