Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di cipolla a metà
- 1 peperoncino rosso senza semi (választható)
- 30 g di burro
- 100 g di patata a pezzi
- 500 g di broccoli cimette e gambi, tagliati a pezzi
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 ½ - 2 cucchiaino di sale
- 100 g di pane a cubetti (circa 1-2 cm)
- 1 - 2 cucchiaini di olio di oliva
- 60 - 80 g di Gorgonzola dolce
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 990 kJ / 236 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 12 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 1570 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di porri e patate
40 min
Pasta e ceci (TM6)
40 min
Minestra di fave con cicoria
50 min
Vellutata di zucchine con feta
50 min
Minestra di riso e ceci
30 Min
La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)
40 min
Vellutata di funghi
50 min
Vellutata di verdure
40 min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 min
Pasta e fagioli alla napoletana
40 min
Pasta e fagioli cannellini
40 min
Pisarei e faśö
35 min