Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

4.0 3 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
6 porzioni

Összetevők

Granola aromatica
  • 200 g di frutta secca mista sgusciata (mandorle, noci, nocciole)
  • 300 g di pane bianco a cubetti (1 cm)
  • 100 g di semi misti (semi di zucca, semi di girasole, semi di sesamo)
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di curry in polvere piccante
  • 40 g di aceto balsamico
  • 30 g di miele
Zuppa di verdure e ortiche
  • 200 g di cipolla
  • 150 g di asparagi
  • 600 g di zucchine
  • 600 g di acqua
  • 1 ½ - 2 cucchiaino di sale
  • 15 g di zenzero, radice fresca
  • 150 g di porro
  • 50 g di foglie di ortica
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste lavate e asciugate
  • 1 cucchiaino di pepe di Giamaica
  • 30 g di olio extravergine di oliva

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 676 mg
Fehérje 22 g
Kalória 2659 kJ / 635 kcal
Zsír 41 g
Rost 10.1 g
Telített zsír 5 g
Szénhidrát 38 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése