Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
TM6 TM5

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

3.9 (29 értékelés)

Összetevők

Cimette di cavolfiore glassate

  • 1 cavolfiore (circa 850-900 g), le cimette e i gambi a pezzi
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di sciroppo di agave
  • 25 g di salsa di soia
  • 35 g di acqua
  • 10 g di salsa piccante (választható)
  • 5 g di amido di mais (maizena)

Crema di cavolfiore

  • 80 g di cipolla a metà
  • 100 g di patate a pezzi
  • 700 g di acqua
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    vagy 1 cubetto di dado per brodo vegetale

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1424 kJ / 339 kcal
Fehérje
9 g
Szénhidrát
24 g
Zsír
21 g
Telített zsír
9 g
Rost
7.1 g
Nátrium
1471 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése