Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 200 g farinha tipo 55
- 80 g azeite
- 70 g água gelada
- ½ c. chá de sal
Recheio
- 500 g água
- 300 g abóbora cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 400 g mistura de legumes (alho-francês, cebola, cenoura, curgete, couve, etc.), cortados em pedaços (ver dica)
- Azeite q.b. p/ untar
- 80 g queijo Gruyère (ver dica)
- 2 ovos
- 300 g queijo-creme
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
-
3 - 4
pés de tomilho, só as folhas (ver alternativa)
vagy ½ c. chá de tomilho seco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fatia
- Kalória
- 1670 kJ / 399.1 kcal
- Fehérje
- 10.8 g
- Szénhidrát
- 25.5 g
- Zsír
- 27.5 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 625.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAbóbora com risoto
Nincs értékelés
Cogumelos recheados
40min
Crepes recheados com cogumelos, requeijão e espinafres
45min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25min
Bahji de cebola
30min
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
8h 50min
Chamuças
1h 30min
Caril de paneer e ervilhas
4h
Pãezinhos recheados com cogumelos
1 godz. 20 min
Pão de queijo
1h
Bolo do caco com manteiga de alho
1 godz. 20 min
Pão pita com falafel
10 Std.