Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 200 g farinha tipo 55
- 80 g azeite
- 70 g água gelada
- ½ c. chá de sal
Recheio
- 500 g água
- 300 g abóbora cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 400 g mistura de legumes (alho-francês, cebola, cenoura, curgete, couve, etc.), cortados em pedaços (ver dica)
- Azeite q.b. p/ untar
- 80 g queijo Gruyère (ver dica)
- 2 ovos
- 300 g queijo-creme
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
-
3 - 4
pés de tomilho, só as folhas (ver alternativa)
vagy ½ c. chá de tomilho seco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fatia
- Kalória
- 1670 kJ / 399.1 kcal
- Fehérje
- 10.8 g
- Szénhidrát
- 25.5 g
- Zsír
- 27.5 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 625.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Estufado de beringela picante
30 min
Hambúrgueres de feijão-preto
40min
Cuscuz de Legumes
25min
Chilli de cogumelos
35min
Tortilha de legumes no forno
20min
Medalhões de quinoa
50 min
Arroz integral com espinafres
1 godz. 10 min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1 godz. 35 min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min
Crepes de tapioca e espinafres sem glúten
15 Min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25min