Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gnocchi
- 50 g queijo parmesão
- 200 g sêmola de trigo
- 750 g leite
- 50 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 4 gemas de ovo
Molho
- 3 pés de manjericão fresco, só as folhas
- 3 pés de manjerona fresca, só as folhas
- 3 pés de tomilho-limão, só as folhas
- ½ malagueta vermelha, s/ sementes (választható)
- 1 dente de alho
- 50 g manteiga
- 150 g mistura de cogumelos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 200 g natas
- 1 c. chá de mostarda
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2142 kJ / 512 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 36 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1h
Arroz de tomate e legumes
1h 15min
Almôndegas de beringela
1h
Arroz integral com espinafres
1 godz. 10 min
Empadão de batata-doce
35min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40 Min
Chilli de cogumelos
35min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40 Min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2 godz. 40 min
Ovos escalfados com grão e nabiças
35min
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
1h 15min