Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pesce spada bardato sottovuoto
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- ½ arancia, la scorza (senza la parte bianca)
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva, a piacere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- pistacchi tritati (granella), a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1530 kJ / 365.5 kcal
- Fehérje
- 27.5 g
- Szénhidrát
- 3.5 g
- Zsír
- 27 g
- Telített zsír
- 4.5 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 1315.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5h 15 min
Scampi alla busara
35 min
Frittatine di mare
35 min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30min
Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
1h
Orzo e pesce in insalata
1h 15min
Polpette di fave e pecorino
40min
Salmone con pesto di cedro
30min
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35 min
Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi
1ωρ. 50 λεπτ.
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1h