Eszközök és tartozékok
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
Előkészítés 5p
Összesen 1óra 15p
2 porzioni
Összetevők
Pesce spada bardato sottovuoto
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
-
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva a piacere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
pistacchi tritati (granella), a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1315.4 mg
Fehérje
27.5 g
Kalória
1530 kJ /
365.5 kcal
Zsír
27 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
4.5 g
Szénhidrát
3.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInsalata di polpo a Cottura Lenta
5óra 30p
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1óra 20p
Pesce al vapore con verdure miste
1óra 20p
Sogliola al vapore con insalata russa
35p
Ombrina al cartoccio con patate
45p
Branzino al cartoccio
1óra 10p
Polpette di fave e pecorino
40p
Filetti di salmone con crema di zucca
35p
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50p
Baccalà con peperoni cruschi
50p
Cernia con salsa mediterranea
40p
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1óra