Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

Tacchino tonnato sottovuoto
TM6

Tacchino tonnato sottovuoto

4.9 (60 értékelés)

Összetevők

Tacchino sottovuoto

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 500 - 600 g di tacchino in un unico pezzo (fesa)
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 - 3 bacche di ginepro

Salsa tonnata

  • 200 g di olio di arachidi
  • 80 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
  • 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
  • 5 - 10 g di capperi sotto sale, dissalati
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
  • ½ cucchiaio di aceto bianco
  • 2 tuorli

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2962.3 kJ / 708 kcal
Fehérje
40.8 g
Szénhidrát
0.3 g
Zsír
60.4 g
Telített zsír
2.3 g
Rost
0.1 g
Nátrium
359.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése