Filet mignon con porcini e castagne
TM5 TM6

Filet mignon con porcini e castagne

4.6 (17 értékelés)

Összetevők

  • 50 g di scalogni a pezzi
  • 60 g di burro a pezzi
  • 300 g di funghi porcini freschi, puliti e a pezzi
  • 250 g di sidro, secco
  • 4 spicchi di aglio in camicia
  • 400 g di castagne, cotte e pelate (vedere consigli)
  • 600 g di filetto di maiale intero
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2478 kJ / 593 kcal
Fehérje
43.3 g
Szénhidrát
29 g
Zsír
30.8 g
Rost
7.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése