Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7 182 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

7 porzioni

Összetevők

Roastbeef

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 foglia di alloro fresco
2 cucchiaini di sale grosso
3 grani di pepe nero
700 g di carne bovina, taglio scamone in un solo pezzo
1 spicchio di aglio
4 - 5 bacche di ginepro
500 g acqua
400 g di patate a pezzi (2 cm)

Salsa verde

40 g di mollica di pane bianco
20 g di aceto di vino bianco
70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
1 spicchio di aglio
1 tuorlo sodo a metà
10 g di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
150 g di olio extravergine di oliva

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 28.7 g

Kalória 1827 kJ / 436.7 kcal

Zsír 28.8 g

Rost 1.2 g

Szénhidrát 18.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A casa con Bimby® 7 Recept
Olaszország

Grigliata all'aperto 51 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Saltimbocca alla romana

25 min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 min

Polpette di tacchino e spinaci

40 min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1 godz. 30 min

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20 min

Coniglio all'appetitosa

1 godz. 10 min

Lonza alla senape

1 godz. 5 min

Pollo croccante al sesamo

45 min

Spiedini di carne con riso

1 godz. 45 min

Polpette al sugo

1 godz. 30 min

Coppa di maiale in umido

1 godz. 30 min

Polpettone in crumble fragrante

1 godz.

Összes megjelenítése