Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate

4.8 177 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

7 porzioni

Összetevők

Roastbeef

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 foglia di alloro fresco
2 cucchiaini di sale grosso
3 grani di pepe nero
700 g di carne bovina, taglio scamone in un solo pezzo
1 spicchio di aglio
4 - 5 bacche di ginepro
500 g di acqua
400 g di patate a pezzi (2 cm)

Salsa verde

40 g di mollica di pane bianco
20 g di aceto di vino bianco
70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
1 spicchio di aglio
1 tuorlo sodo a metà
10 g di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
150 g di olio extravergine di oliva

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 28.7 g

Kalória 1827 kJ / 436.7 kcal

Zsír 28.8 g

Rost 1.2 g

Szénhidrát 18.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

A casa con Bimby® 7 Recept
Olaszország

Ferragosto insieme 46 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 Min

Pulled Pork con panini al vapore

3 Std.

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 Std. 30 Min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Polpettoni di peperoni

1 Std. 20 Min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 Std. 45 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 Min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 Std. 30 Min

Burrito di carne

1 Std. 30 Min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 Min

Cous cous marocchino

50 Min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 Std.

Összes megjelenítése