Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

3.9 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra 30p

6 porzioni

Összetevők

300 di funghi porcini freschi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g di carne bovina, taglio scamone
30 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
400 g di vino rosso
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 489.7 mg

Fehérje 39.9 g

Kalória 2034.3 kJ / 486.2 kcal

Zsír 19.8 g

Rost 4.5 g

Telített zsír 6.4 g

Szénhidrát 33.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura lenta 50 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2óra

Lasagna autunnale

2óra

Involtini alla romana

1óra

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3óra 30p

Polenta bianca e salsiccia

1óra 30p

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1óra 45p

Polpettone allo speck con pere

1óra

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2óra 20p

Polpettone con salsa ai funghi

1óra 30p

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15p

Goulash ungherese

1óra 45p

Polpettone mortadella e pistacchio

50p

Összes megjelenítése