Insalata di bulgur con polpo e ceci

Insalata di bulgur con polpo e ceci

4.6 16 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 45p
8 porzioni

Összetevők

Condimento
  • 1 spicchio di aglio (választható)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 3 foglie di basilico fresco lavate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Polpo
  • 500 g di acqua
  • 700 - 800 g di polpo fresco pulito ed eviscerato
  • 400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
Bulgur
  • 200 g di bulgur
  • 400 g di acqua
  • ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 271.6 mg
Fehérje 15 g
Kalória 996.3 kJ / 238.1 kcal
Zsír 8 g
Rost 7.5 g
Telített zsír 1 g
Szénhidrát 28.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése