Eszközök és tartozékok
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
Asparagus and Potatoes
-
water600 g
-
fine sea salt1 tsp
-
caster sugar1 pinch
-
unsalted butter (választható)5 g
-
waxy potatoes peeled, small or cut in pieces (see tip)700 - 750 g
-
green asparaguswhite asparagus1000 - 1500 g
Hollandaise Sauce
-
water20 - 40 g
-
lemon juice10 - 20 g
-
unsalted butter175 - 350 g
-
egg yolks from medium eggs4 - 8
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
11.3 g
Kalória
2919 kJ /
698 kcal
Zsír
58.5 g
Rost
6.5 g
Szénhidrát
29.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Then. Now. Always.
50 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseThree Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1óra 30p
Root Veggie Gratin with Blue Cheese
1óra 30p
Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw
55p
Puy Lentil Dip
45p
Beetroot and Halloumi Burgers
1óra
Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts
1óra 5p
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50p
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1óra
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45p
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15p
Vegan Paella with Smoked Tofu
25p
Sweet Potato Curry
30p