Eszközök és tartozékok
Gwinganna biryani
Előkészítés 20p
Összesen 25óra 20p
4 portions
Összetevők
-
dried adzuki beans (see Tips)50 g
-
dried chickpeas50 g
-
water plus extra to soak1400 g
-
brown basmati rice200 g
-
sweet potato cut into pieces (1 cm)100 g
-
pumpkin peeled (see Tips), cut into pieces (1 cm)100 g
-
cauliflower florets60 g
-
carrot cut into pieces (1 cm)1
-
green beans trimmed and cut into pieces60 g
-
zucchini trimmed and cut into pieces (1 cm)1
-
medium onion (approx. 100 g), cut into quarters1
-
garlic cloves2
-
fresh long red chilli trimmed and cut into halves1
-
fresh ginger25 g
-
coconut oil45 g
-
ground turmeric2 tsp
-
cumin seeds2 tsp
-
coriander seeds2 tsp
-
fenugreek seeds1 tsp
-
mustard seeds1 tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)3 tsp
-
freshly squeezed lemon juice to serve
-
sultanas to serve1 tbsp
-
roasted cashews to serve1 tbsp
-
fresh coriander leaves only, roughly chopped, to garnish
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
62.6 mg
Fehérje
13 g
Kalória
1994 kJ /
476.6 kcal
Zsír
15.6 g
Rost
9.3 g
Telített zsír
10.5 g
Szénhidrát
74.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseWarm Mediterranean couscous salad
30p
Sichuan zucchini and eggplant
1óra 15p
Courgette strudel
1óra 20p
Paneer makhani
45p
Amritsari dal
26óra
Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)
1óra 30p
Palak paneer
45p
Charred cauliflower makhani
1óra
Ancho chilli bean bowl
1óra
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
24óra 50p
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3óra 45p
Vegan walnut and black bean burger
4óra 40p