Eszközök és tartozékok
Gwinganna biryani
Előkészítés 20p
Összesen 25óra 20p
4 portions
Összetevők
-
dried adzuki beans (see Tips)50 g
-
dried chickpeas50 g
-
water plus extra to soak1400 g
-
brown basmati rice200 g
-
sweet potato cut into pieces (1 cm)100 g
-
pumpkin peeled (see Tips), cut into pieces (1 cm)100 g
-
cauliflower florets60 g
-
carrot cut into pieces (1 cm)1
-
green beans trimmed and cut into pieces60 g
-
zucchini trimmed and cut into pieces (1 cm)1
-
medium onion (approx. 100 g), cut into quarters1
-
garlic cloves2
-
fresh long red chilli trimmed and cut into halves1
-
fresh ginger25 g
-
coconut oil45 g
-
ground turmeric2 tsp
-
cumin seeds2 tsp
-
coriander seeds2 tsp
-
fenugreek seeds1 tsp
-
mustard seeds1 tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)3 tsp
-
freshly squeezed lemon juice to serve
-
sultanas to serve1 tbsp
-
roasted cashews to serve1 tbsp
-
fresh coriander leaves only, roughly chopped, to garnish
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
62.6 mg
Fehérje
13 g
Kalória
1994 kJ /
476.6 kcal
Zsír
15.6 g
Rost
9.3 g
Telített zsír
10.5 g
Szénhidrát
74.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBean ratatouille with halloumi
30p
Pizza Margherita
2óra 10p
Cucumber soup
25p
Warm Mediterranean couscous salad
30p
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1óra 30p
Honey ginger tofu with greens
2óra 25p
Mushroom croustade
1óra 35p
Leek and cheese tart
1óra 15p
Vegan bolognese
50p
Vegetable Massaman curry
45p
Tagliatelle with pumpkin
45p
Sweet potato lentil pie
50p