Eszközök és tartozékok
Gwinganna biryani
Előkészítés 20p
Összesen 25óra 20p
4 portions
Összetevők
-
dried adzuki beans (see Tips)50 g
-
dried chickpeas50 g
-
water plus extra to soak1400 g
-
brown basmati rice200 g
-
sweet potato cut into pieces (1 cm)100 g
-
pumpkin peeled (see Tips), cut into pieces (1 cm)100 g
-
cauliflower florets60 g
-
carrot cut into pieces (1 cm)1
-
green beans trimmed and cut into pieces60 g
-
zucchini trimmed and cut into pieces (1 cm)1
-
medium onion (approx. 100 g), cut into quarters1
-
garlic cloves2
-
fresh long red chilli trimmed and cut into halves1
-
fresh ginger25 g
-
coconut oil45 g
-
ground turmeric2 tsp
-
cumin seeds2 tsp
-
coriander seeds2 tsp
-
fenugreek seeds1 tsp
-
mustard seeds1 tsp
-
Vegetable stock paste (see Tips)3 tsp
-
freshly squeezed lemon juice to serve
-
sultanas to serve1 tbsp
-
roasted cashews to serve1 tbsp
-
fresh coriander leaves only, roughly chopped, to garnish
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
62.6 mg
Fehérje
13 g
Kalória
1994 kJ /
476.6 kcal
Zsír
15.6 g
Rost
9.3 g
Telített zsír
10.5 g
Szénhidrát
74.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRoasted vegetables with horseradish cream
40 min
Vegetable lasagne
1 h 35 min
Pizza Margherita
2 h 10 min
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1 h 15 min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20 min
Lentil and pumpkin pot pies
1 h 25 min
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
24 h 50 min
Broccoli mustard pasties
1 h 55 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Macaroni cheese with a crunchy topping
1 h 10 min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2 h
Sichuan zucchini and eggplant
1 h 15 min