Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Gratin de morue
Előkészítés 10p
Összesen 50p
6 portions
Összetevők
La chapelure
-
50 g de pain rassis coupé en morceaux
La cuisson de la morue
-
100 g de pain rassis de la veille, coupé en morceaux
-
100 g de lait
-
50 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
400 g de morue dessalée effilochée
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
La sauce béchamel
-
300 g de lait
-
60 g de farine de blé
-
30 g de beurre
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
200 g de crème
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
19 g
Kalória
1761 kJ /
421 kcal
Zsír
26 g
Rost
3 g
Szénhidrát
29 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Moules au naturel
20 Min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1 Std. 30 Min
Gambas
30 Min
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1 Std. 5 Min
Saumon à l'orange et couscous de brocoli
35 Min
Curry de potiron aux crevettes
55 Min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 Min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1 Std. 5 Min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 Min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5 Std. 15 Min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 Min