Eszközök és tartozékok
Maquereaux à la moutarde
Előkészítés 5p
Összesen 30p
4 portions
Összetevők
-
1 gousse d'ail
-
1 oignon coupé en deux
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300 g d'eau
-
120 g de moutarde à l'ancienne
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
2 maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
-
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
22.8 g
Kalória
1467 kJ /
351 kcal
Zsír
18.5 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
22 g
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Franciaország
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