Polenta sarda

Polenta sarda

3.8 11 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni

Összetevők

  • 100 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata, senza grasso
  • 1630 g di acqua
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 5 g di sale grosso
  • 100 g di salsiccia di maiale secca

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1164 mg
Fehérje 17.1 g
Kalória 2109.7 kJ / 504.2 kcal
Zsír 25.1 g
Rost 2.7 g
Telített zsír 7.9 g
Szénhidrát 55.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése