Eszközök és tartozékok
Cheeseburger (TM6)
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
4 porzioni
Összetevők
Salsa Ketchup
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250 g di passata di pomodoro
-
75 g di mela con la buccia, a pezzi
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30 g di zucchero di canna
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½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
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1 cucchiaino di paprika dolce
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1 cucchiaino di miele
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1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
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25 g di aceto di vino bianco25 g di aceto di mele
Panini
-
150 g di latte intero + q.b.
-
10 g zucchero
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5 g di lievito di birra fresco
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150 g farina tipo 0 + q.b.
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100 g di farina manitoba
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5 g di sale
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15 g di burro a pezzetti
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1250 g acqua
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30 g di succo di limone
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1 cucchiaio di semi di sesamo
Hamburger
-
400 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
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50 g di cipolla a pezzi
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100 g di pancetta affumicata
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1 cucchiaino di paprika dolce
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½ cucchiaino di sale
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1500 g acqua
Terminare la preparazione
-
4 fette di Cheddar
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4 fetta di pomodoro fresco
-
4 foglie di insalata iceberg
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
856.1 mg
Fehérje
37.7 g
Kalória
2405.7 kJ /
575 kcal
Zsír
18.9 g
Rost
3 g
Telített zsír
2.7 g
Szénhidrát
67.8 g
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