![Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0c345da9-d105-47bd-bdcb-e6858d0f6d10/Derivates/ee90c73b-9746-4c30-91a3-a55469e2e8e2.jpg)
Kompatibilis verziók
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de filets de lieu jaune, en morceaux
- 2 échalotes, en morceaux
- 2 cm de gingembre frais, pelé
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de farine de blé, complète (T 110 ou T 150)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté et 6 brins
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry, jaune
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1000 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 250 g de quinoa
- 2 citrons verts, en quartiers
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1936 kJ / 461 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 17 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 Min
Saumon gravlax
60h 30min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30 Min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 Min
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 Min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55min
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Filet de colin à la sauce tomate
35 Min
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40min