Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Chou farci de tourteau
Előkészítés 45p
Összesen 2óra
4 portions
Összetevők
Le chou farci
-
800 g d'eau
-
1 crabe entier frais type tourteau (600 g env.)
-
4 feuilles de chou frisé
-
100 g d'oignon rouge coupé en deux
-
10 g de cerfeuil frais
-
180 g de noix de saint-jacques
-
1 blanc d'œuf
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
La bisque
-
20 g d'oignon
-
20 g de carotte
-
1 gousse d'ail
-
15 g de céleri branche
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
25 g de cognac
-
200 g d'eau, et 1 cube de bouillon de volaille200 g de fond de volaille
-
120 g de crème liquide entière
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
16.5 mg
Fehérje
22.3 g
Kalória
1625.5 kJ /
390.5 kcal
Zsír
27.3 g
Rost
1395.8 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
10.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°32
47 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Brandade de thon
1óra
Clafoutis au thon à la tomate
45p
Chou chinois aux crevettes
40p
Quiche au saumon et au brocoli
1óra 40p
Parmentier de chou-fleur au saumon
1óra 15p
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1óra 10p
Poisson pané
25p
Filets de colin, purée de haricots plats
35p
Légumes croquants aux crevettes
40p
Spaghetti frais aux fruits de mer
Nincs értékelés
Poisson sauce coco
35p
Gratin de pâtes au thon
35p