Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
TM6 TM5

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.4 (16 értékelés)

Összetevők

  • 150 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 60 γρ. ψωμί, σε κομμάτια
  • 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
  • 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
  • 15 γρ. ελαιόλαδο
  • 1000 γρ. μελιτζάνες, κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
  • 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
  • 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι

Tápérték
ekkora adagban: 1 μερίδα
Kalória
1297 kJ / 311 kcal
Fehérje
19.2 g
Szénhidrát
15.7 g
Zsír
17.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése