Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5 19 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 μερίδες

Összetevők

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
    150 γρ.
  • ψωμί σε κομμάτια
    60 γρ.
  • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
    2 - 3 κλωνάρια
  • τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
    200 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
    1000 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
    800 γρ.
  • φύλλα φρέσκου βασιλικού
    10
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 19.2 g
Kalória 1297 kJ / 311 kcal
Zsír 17.3 g
Szénhidrát 15.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése