Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 60 γρ. ψωμί, σε κομμάτια
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. μελιτζάνες, κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
- 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1297 kJ / 311 kcal
- Fehérje
- 19.2 g
- Szénhidrát
- 15.7 g
- Zsír
- 17.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΦακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12 godz. 30 min
Φασόλια γιαχνί με ρύζι
25min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45 Min
Σπανακόρυζο
40 Min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 Min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Nincs értékelés
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Nincs értékelés
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nincs értékelés