Eszközök és tartozékok
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
Előkészítés 15p
Összesen 5óra 40p
4 μερίδες
Összetevők
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ρίγανη, αποξηραμένη2 κ.γλ.
-
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges) (3-4 εκ.)200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας80 γρ.
-
κόκκινο κρασί50 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών½ κ.γλ.
-
μελιτζάνες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)500 γρ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι2 κ.σ.
-
νερό1200 γρ.
-
κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας320 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε φλοίδες, για το σερβίρισμα
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα για το γαρνίρισμα
-
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο20 γρ.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Nátrium
489.7 mg
Fehérje
15.4 g
Kalória
2084.3 kJ /
496.3 kcal
Zsír
14.1 g
Rost
9.8 g
Telített zsír
1.9 g
Szénhidrát
68 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Νηστίσιμα Φαγητά
9 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΛουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2óra 10p
Καγιανάς
40p
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1óra
Κουνουπίδι ογκρατέν
55p
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45p
Φακές μουτζέντρα
45p
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45p
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45p
Αλευρόπιτα
50p
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nincs értékelés
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1óra
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1óra 15p