![Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f7a77c36-81d7-41cb-9423-989be97da134/Derivates/52ac7fb6-addc-4904-8d48-11dc1009ab50.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 γρ. νερό
- 60 γρ. χυμό λεμονιού
- 3 αγκινάρες, μεγάλες
- 800 γρ. κουκιά, φρέσκα, καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
- 7 γρ. αλάτι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 8 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
-
λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
(választható)
vagy λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 954 kJ / 230 kcal
- Fehérje
- 11.1 g
- Szénhidrát
- 11.3 g
- Zsír
- 12.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΜπάμιες
1 Std.
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Μουσακάς με φακές
2 Std. 20 Min
Νηστίσιμος μουσακάς
1h 50min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 Min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Λευκή πίτσα
40 min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Πρασόρυζο
35 min