Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Beetroot hommus
- 1 garlic clove
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 50 g lemon juice (approx. 1-2 lemons)
- 1 tbsp tahini
- ½ - 1 raw beetroot, peeled and cut into quarters
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin (optional)
- 1 tbsp water
- 1 pinch sea salt, to taste
- 1 pinch ground paprika, for sprinkling
Falafel
- 1 garlic clove
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 1 tbsp spelt flour
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 pinches sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- olive oil, for frying
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 406.6 kJ / 96.8 kcal
- Fehérje
- 4.3 g
- Szénhidrát
- 8.8 g
- Zsír
- 4 g
- Telített zsír
- 0.5 g
- Rost
- 3.6 g
- Nátrium
- 180.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVegetarian quiche
1 Std. 55 Min
Vegetable lasagne
1 Std. 35 Min
Pizza bianca
40min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 Min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Sweet potato and chickpea pizzas (Toddlers and beyond)
1 Std. 10 Min
Broccoli and three cheese pasta bake
40min
Pulse and pumpkin curry
30min
Ricotta dumplings with napoli sauce
55 Min
Chilli con tempeh
20min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40min
Adzuki Stew with spiced cauliflower rice
24h 40min