Tartare de bar

Tartare de bar

4.0 21 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 10p

6 portions

Összetevők

600 g de filet de bar sans la peau, coupé en gros morceaux
1 orange zeste et jus
1 combava le zeste râpé
20 g gingembres frais coupé en morceaux
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
75 g d'échalotes
100 g de pomme granny-smith coupée en morceaux
le jus d'1/2 citron jaune
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de riz

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 24.3 g

Kalória 932 kJ / 222 kcal

Zsír 10 g

Rost 1.8 g

Szénhidrát 8.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisine rapide 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Filet de bar sauce aux courgettes

1u.

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55min

Curry de crevettes, légumes et nouilles

35min

Truite vapeur à la chinoise

55min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Filet de sandre au beurre blanc

45min

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5u. 30min

Poulpe "à Lagareiro"

1u. 30min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55min

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30min

Összes megjelenítése