Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin

Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin

4.0 33 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

500 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
1 gousse d'ail
300 g de lait entier
250 g de maquereaux à la moutarde
300 g de pommes de terre coupées en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
200 g crème liquide 30-40% m.g.
100 g de céleri-rave
100 g d'huile de pépins de raisin
1 jaune d'œuf
10 g de moutarde

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 558.3 mg

Fehérje 14 g

Kalória 1936.7 kJ / 466.7 kcal

Zsír 36.8 g

Rost 3.7 g

Telített zsír 12.5 g

Szénhidrát 17.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Rock Stars 24 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Filet de bar sauce aux courgettes

1óra

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55p

Curry de crevettes, légumes et nouilles

35p

Truite vapeur à la chinoise

55p

Papillotes de maquereau à la moutarde

25p

Filet de sandre au beurre blanc

45p

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35p

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5óra 30p

Poulpe "à Lagareiro"

1óra 30p

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55p

Merlan aux poivrons et au maïs

50p

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30p

Összes megjelenítése