Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin

Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin

4.0 33 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

500 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
1 gousse d'ail
300 g de lait entier
250 g de maquereaux à la moutarde
300 g de pommes de terre coupées en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
200 g crème liquide 30-40% m.g.
100 g de céleri-rave
100 g d'huile de pépins de raisin
1 jaune d'œuf
10 g de moutarde

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 558.3 mg

Fehérje 14 g

Kalória 1936.7 kJ / 466.7 kcal

Zsír 36.8 g

Rost 3.7 g

Telített zsír 12.5 g

Szénhidrát 17.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Rock Stars 24 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Moules au naturel

20min

Cabillaud à la grecque et boulgour

1h 30min

Gambas

30min

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1h 5min

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

35min

Curry de potiron aux crevettes

55min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1h 5min

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Mijoté d'encornet aux cornilles

5h 15min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40min

Összes megjelenítése