Asparagus risotto
TM6 TM5 TM31

Asparagus risotto

4.5 (82 értékelés)

Összetevők

  • 40 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
  • 200 g green asparagus (approx. 1 bunch)
  • 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 440 g water
  • 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • 2 tbsp olive oil
  • 180 g Arborio rice
  • 160 g dry white wine
  • 1 pinch ground black pepper, to taste
  • 2 - 3 tsp butter, to serve (optional)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2715.2 kJ / 649 kcal
Fehérje
15.8 g
Szénhidrát
80.1 g
Zsír
23 g
Telített zsír
7.7 g
Rost
5.1 g
Nátrium
295.4 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése