Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Chicken and port pâté
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
2 portions
Összetevők
Pâté
-
eschalot cut into halves1
-
shortcut bacon rasher (approx. 40 g), rind removed and cut into pieces1
-
butter cut into cubes50 g
-
dried thyme½ tsp
-
ground allspice¼ tsp
-
Port40 g
-
chicken livers washed and patted dry100 g
-
sea salt¼ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
double cream40 g
-
ground ginger1 pinch
White balsamic reduction
-
lemon zest only, no white pith1
-
white balsamic vinegar500 g
-
dry sherry50 g
-
raw sugar80 g
-
dried bay leaves2
-
white peppercorns (see Tips)8
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into halves1
Jelly topping
-
gelatine leaf (titanium strength)1
-
Port80 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
630.7 mg
Fehérje
14.5 g
Kalória
1945.5 kJ /
463.2 kcal
Zsír
33.9 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
20.9 g
Szénhidrát
11.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Bacon and spring onion potato salad
1óra 5p
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20p
Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing
35p
Caramelised sherry vinaigrette
25p
Mediterranean octopus salad
40p
Beetroot, pear and blue cheese salad
1óra 10p
Chicken Waldorf salad
40p
Cypriot grain salad
45p
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1óra 20p
Parmesan gelato
4óra 30p
Peanut soba noodle wonton cups
40p
Versatile smooth soup
45p