Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Chicken and port pâté
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
2 portions
Összetevők
Pâté
-
eschalot cut into halves1
-
shortcut bacon rasher (approx. 40 g), rind removed and cut into pieces1
-
butter cut into cubes50 g
-
dried thyme½ tsp
-
ground allspice¼ tsp
-
Port40 g
-
chicken livers washed and patted dry100 g
-
sea salt¼ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
double cream40 g
-
ground ginger1 pinch
White balsamic reduction
-
lemon zest only, no white pith1
-
white balsamic vinegar500 g
-
dry sherry50 g
-
raw sugar80 g
-
dried bay leaves2
-
white peppercorns (see Tips)8
-
fresh thyme leaves only6 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into halves1
Jelly topping
-
gelatine leaf (titanium strength)1
-
Port80 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
630.7 mg
Fehérje
14.5 g
Kalória
1945.5 kJ /
463.2 kcal
Zsír
33.9 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
20.9 g
Szénhidrát
11.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Peanut and soba noodle slaw
20p
Parmesan gelato
4óra 30p
Versatile smooth soup
45p
Sicilian prawn salad
40p
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15p
Aussie potato salad
1óra 30p
Chicken Jalapeno party poppers
50p
Shichimi togarashi seasoning
1óra 10p
Bruschetta with white bean purée and gremolata
15p
Chicken and avocado risoni salad
40p
Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin
45p
Yoghurt cheese
24óra 40p