Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 540 g di acqua
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 30 g di succo di limone
- 4 fette di pesce spada, lavate e asciugate (800 g circa)
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 7657 kJ / 1830 kcal
- Fehérje
- 158.1 g
- Szénhidrát
- 0.8 g
- Zsír
- 132.8 g
- Rost
- 0.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTris di riso, pesce e verdure
35 Min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 Min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 Min
Sformato di pasta al tonno
30 Min
Salmone al cartoccio
35 Min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 Min
Polpettone ricotta e tonno
45 Min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1 Std.
Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt
45 Min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min
Insalata di gamberi con verdure croccanti
40 Min