Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 200 g flat rice stick noodles
- boiling water, for soaking
- 80 g roasted unsalted peanuts
- 3 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves; plus extra cut into slices, for garnishing
- 6 sprigs fresh coriander, roots, stalks and leaves separated
- 1 ½ tbsp fish sauce
- 40 g lime juice (approx. 2-3 limes)
- 1 tbsp tamarind paste
- 2 tbsp soy sauce
- ¼ tsp shrimp paste (see Tips)
- 3 tsp palm sugar (approx. 1 cm cube), grated
- 2 eggs
- 500 g water
- 350 g peeled raw prawns
- bean sprouts, for garnishing
- fresh chives, finely chopped, for garnishing
- 3 tbsp fried shallots, for garnishing
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2553.5 kJ / 608 kcal
- Fehérje
- 34.6 g
- Szénhidrát
- 62 g
- Zsír
- 22.8 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 6.6 g
- Nátrium
- 1831.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy chicken and sun-dried tomato pasta
30 min
Pastitsio
1h 30min
Milanese risotto
25min
Creamy miso mushroom udon
45 min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50min
Tuna mornay
45 min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Risotto verde (TM6)
30 min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Chicken Caesar pasta salad
55min