Eszközök és tartozékok
Carrot gnocchi with zucchini cream
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to serve100 g
-
water plus extra for boiling500 g
-
carrots cut into thin rounds (5 mm)500 g
-
zucchini cut into cubes (1 cm)600 g
-
egg1
-
salt plus extra to season2 ½ tsp
-
plain flour250 g
-
eschalots30 g
-
garlic clove1
-
olive oil30 g
-
ground black pepper2 pinch
-
fresh basil leaves only, for garnishing1 sprig
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2082.6 mg
Fehérje
19.9 g
Kalória
1993 kJ /
474.5 kcal
Zsír
17.3 g
Rost
9.4 g
Telített zsír
6.2 g
Szénhidrát
54.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Focus on Zucchini
9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland