Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

4.1 136 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to serve
100 g
water plus extra for boiling
500 g
carrots cut into thin rounds (5 mm)
500 g
zucchini cut into cubes (1 cm)
600 g
egg
1
salt plus extra to season
2 ½ tsp
plain flour
250 g
eschalots
30 g
garlic clove
1
olive oil
30 g
ground black pepper
2 pinch
fresh basil leaves only, for garnishing
1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2082.6 mg

Fehérje 19.9 g

Kalória 1993 kJ / 474.5 kcal

Zsír 17.3 g

Rost 9.4 g

Telített zsír 6.2 g

Szénhidrát 54.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Focus on Zucchini 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30p

Apricot chicken risotto

30p

Risotto verde (TM7/TM6)

30p

Macaroni carbonara

30p

Butternut and bacon macaroni cheese

1óra 30p

Tuna mornay

45p

Chilli chicken and greens in coconut broth

50p

Creamy tomato and salami fettuccine

30p

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40p

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35p

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20p

Chicken fusilli with mushrooms

40p

Összes megjelenítése