Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

3.8 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

4 Portionen

Összetevők

Lachsforellenfilets sous-vide

Lachsforellenfilets, ohne Haut (4 Filets)
800 g
natives Olivenöl extra
2 EL
Salz
4 Prisen
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
frische Basilikumblätter
10 - 12
Wasser
1500 g

Gemüsebeilage

natives Olivenöl extra
30 g
Zucchini in Würfeln (2 cm)
300 g
Zwiebeln in Spalten
70 g
Salz
2 Prisen
Cherrytomaten halbiert
20

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 326 mg

Fehérje 41 g

Kalória 1454 kJ / 347 kcal

Zsír 18 g

Rost 2 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide 20 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

1 Std. 40 Min

Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

30 Min

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 Min

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

2 Std. 40 Min

Shrimp Creole

40 Min

Scallops & Pea Puree

20 Min

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1 Std.

Sous-vide Teriyaki Lachs

1 Std. 20 Min

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

1 Std.

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

55 Min

Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce

1 Std.

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 Min

Összes megjelenítése