Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Lachs sous-vide mit Avocadocreme
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
4 Portionen
Összetevők
Avocadocreme
-
Bio-Limetten2
-
Avocado (essreif), in Stücken400 g
-
Salz½ TL
Lachs sous-vide
-
Wasser1450 g
-
Salz4 Prisen
-
weißer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Olivenöl2 EL
-
Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)600 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
371 mg
Fehérje
30 g
Kalória
2053 kJ /
491 kcal
Zsír
41 g
Rost
3 g
Telített zsír
7 g
Szénhidrát
2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous-vide
20 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Meeresfrüchte-Suppe
1óra
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1óra
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30p
Thunfisch mit Kartoffelragout
50p
Fischsuppe mit Gemüse
40p
Garnelencurry
40p
Fischlaibchen mit Ofengemüse
30p
Fischcurry
45p
Reis mit Lachs und Pilzen
1óra 5p
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35p
Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce
40p
All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln
35p