Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

3.9 22 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 5p

4 Portionen

Összetevők

Avocadocreme

Bio-Limetten
2
Avocado (essreif), in Stücken
400 g
Salz
½ TL

Lachs sous-vide

Wasser
1450 g
Salz
4 Prisen
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Olivenöl
2 EL
Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)
600 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 371 mg

Fehérje 30 g

Kalória 2053 kJ / 491 kcal

Zsír 41 g

Rost 3 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide 20 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gefüllte Calamari vom Grill

50p

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20p

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25p

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

1óra

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

1óra 40p

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1óra

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

1óra 15p

Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce

1óra

Saibling | Backteig | Brennnessel | Leindotter

45p

Fischsuppe mit Gemüse

40p

Meeresfrüchte-Suppe

1óra

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45p

Összes megjelenítése