Eszközök és tartozékok
Croquetas de atún
Előkészítés 1óra
Összesen 9óra 50p
40 unidades
Összetevők
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de mantequilla en trozos
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30 g de cebolla
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180 g de harina
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800 g de leche entera, a temperatura ambiente
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100 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
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2 pellizcos de pimienta negra recién molida
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1 ½ cucharadita de sal
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400 g de atún en agua escurrido y desmenuzado
-
400 g de pan rallado
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5 huevos
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400 g de aceite de maravilla
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
6.4 g
Kalória
523 kJ /
125 kcal
Zsír
6 g
Szénhidrát
11.1 g
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