Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

4.3 12 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra 5p

3 portions

Összetevők

mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
brown onion cut into halves
50 g
ripe tomato (5-6 cm) (see Tip)
1300 g
fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh mint
10 - 8 leaves
1 tsp dried mint
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 - 5 sprigs
long grain white rice
75 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 11 g

Kalória 1644 kJ / 392 kcal

Zsír 22 g

Rost 9.2 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ancho chilli bean bowl

1 godz.

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 min

Zucchini, lentil and coconut stew

30 min

Cauliflower hummus with green vegetables

1 godz.

Quick veggie pasta salad

30 min

Feta, spinach and potato frittata

1 godz.

Sichuan zucchini and eggplant

1 godz. 15 min

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 min

Vegan bao sliders

1 godz. 50 min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1 godz. 30 min

Black bean enchiladas

1 godz. 20 min

Nachos with beans and cashew sour cream

50 min

Összes megjelenítése