Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

4.6 75 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 portions

Összetevők

50 g de parmesan
50 g de pain blanc grillé
50 g de beurre
2 c. à café d'estragon frais
600 g d'eau
9 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de petits pois frais
200 g de carottes nouvelles coupées en deux dans la longueur
70 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
190 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 filets de poisson
6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de moutarde

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1152.5 mg

Fehérje 42.5 g

Kalória 2624.3 kJ / 629.3 kcal

Zsír 37.8 g

Rost 10.3 g

Telített zsír 20.3 g

Szénhidrát 29.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°30 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35 Min

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1 Std.

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 Min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 Min

Choucroute de la mer

35 Min

Tajine de lotte au citron confit

1 Std. 35 Min

Poisson sauce coco

35 Min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 Min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Saumon au four et tagliatelle de courgette

30 Min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 Min

Gratin de poissons à la choucroute

40 Min

Összes megjelenítése