Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Friarielli piccanti
- 1 spicchio di aglio
- 2 filetti di acciughe sott'olio, sgocciolati
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di friarielli, puliti
- 1 pizzico di sale
Baccalà
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 200 g di latte freddo
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- olio di arachidi q.b.
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm circa)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1881.7 kJ / 449.7 kcal
- Fehérje
- 36.1 g
- Szénhidrát
- 31.7 g
- Zsír
- 18.8 g
- Telített zsír
- 8.1 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 22.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamari alla napoletana
40min
Platessa al pomodoro
30 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Polpette di tonno e ricotta
20min
Seppie in salsa di verdure con riso
1 Std.
Pescatrice ai pomodorini
1 Std.
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Polpettone di tonno
35min
Polpette di merluzzo e patate
55min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 Min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min