Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

4.5 131 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

50 g d'échalotes coupées en deux
10 g de persil frais
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de moutarde
1 jus de citron (30 g env.)
10 pincées de sel
10 pincées de poivre moulu
500 g de carottes coupées en morceaux
350 g de fenouil coupés en morceaux
1000 g d'eau
8 dos de cabillaud (env. 1000 g de cabillaud)
250 g de riz basmati
5 g de sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1461.7 mg

Fehérje 43.5 g

Kalória 2680.7 kJ / 640 kcal

Zsír 14.3 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 82.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les poissons avec le Sensor 34 Recept
Franciaország

Rock Stars 24 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Moules au naturel

20p

Cabillaud à la grecque et boulgour

1óra 30p

Gambas

30p

Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes

1óra 5p

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

35p

Curry de potiron aux crevettes

55p

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35p

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

1óra 5p

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55p

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1óra 15p

Mijoté d'encornet aux cornilles

5óra 15p

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40p

Összes megjelenítése