Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

4.5 128 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

50 g d'échalotes coupées en deux
10 g de persil frais
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de moutarde
1 jus de citron (30 g env.)
10 pincées de sel
10 pincées de poivre moulu
500 g de carottes coupées en morceaux
350 g de fenouil coupés en morceaux
1000 g d'eau
8 dos de cabillaud (env. 1000 g de cabillaud)
250 g de riz basmati
5 g de sel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1461.7 mg

Fehérje 43.5 g

Kalória 2680.7 kJ / 640 kcal

Zsír 14.3 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 82.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les poissons avec le Sensor 34 Recept
Franciaország

Rock Stars 24 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45p

Terrine aux deux poissons

1óra

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3óra 20p

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55p

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1óra

Pommes de terre farcies au lieu noir

1óra

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2óra

Choucroute de la mer au beurre blanc

55p

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1óra 30p

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50p

Spaghetti frais aux fruits de mer

1óra 35p

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

57p

Összes megjelenítése