Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua + q.b.
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 2 spicchio di aglio, privati del germe centrale
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 60 g di vino bianco
- 350 g di patate, pelate e a dadini (1x1 cm)
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 20 g di pangrattato
-
20
g di Parmigiano Reggiano grattugiato
vagy 20 g di pecorino grattugiato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3083.6 kJ / 737 kcal
- Fehérje
- 35.6 g
- Szénhidrát
- 89.1 g
- Zsír
- 23.2 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 2.6 g
- Nátrium
- 2.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCous cous vegetariano di Marrakech
50 Min
Insalata di cereali misti e verdure
1 Std. 15 Min
Quadrucci e piselli in brodo
1 Std. 20 Min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 Std.
Stufato di coniglio con verdure
1 Std.
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 Std. 20 Min
Torta salata pasquale
2 Std.
Poké Bowl di tonno
40 Min
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 Min
Chili con carne a Cottura Lenta
4 Std. 30 Min
Farro con gamberi e agrumi
50 Min
Crema di panzanella
40 Min