Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di acqua + q.b.
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 2 spicchio di aglio, privati del germe centrale
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 60 g di vino bianco
- 350 g di patate, pelate e a dadini (1x1 cm)
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 20 g di pangrattato
-
20
g di Parmigiano Reggiano grattugiato
vagy 20 g di pecorino grattugiato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3083.6 kJ / 737 kcal
- Fehérje
- 35.6 g
- Szénhidrát
- 89.1 g
- Zsír
- 23.2 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 2.6 g
- Nátrium
- 2.7 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20 min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Ziti al forno ragù e speck
1h
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1 godz. 5 min
Quadrucci e piselli in brodo
1h 20 min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 min
Farro con gamberi e agrumi
50 min
Poké Bowl di tonno
40 min
Chili con carne a Cottura Lenta
4h 30min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3 Std. 30 Min
Croque Madame
3 Std. 30 Min
Orzo con pollo al miele con pesto
45 min