Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 carrot (approx. 170 g), cut into pieces
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp mustard seeds
- 3 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 30 g olive oil
- ½ - 1 tsp garam masala
- 2 tsp ground turmeric
- ½ - 1 tsp chilli powder, to taste
- 400 g water
- 400 g canned coconut milk
- 230 g red lentils
- 350 g fresh tomatoes, cut into pieces
- 80 g lime juice (approx. 4 limes)
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 pinches salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2000 kJ / 476.2 kcal
- Fehérje
- 17.3 g
- Szénhidrát
- 38.4 g
- Zsír
- 25.2 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 14.2 g
- Nátrium
- 155.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePierogi (Cheese dumplings)
1 godz. 30 min
Cauliflower gratin
1 godz.
Mushroom and sauerkraut pierogi
2h 30min
Vegetarian sausage rolls
40 min
Pizza bianca
40 min
Harvest nut roast with gravy
1 godz. 30 min
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 min
Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut
1h 20min
Delicious coconut dhal (6 months+)
30min
Agedashi tofu
30min
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
6h 30min
Vegetarian quiche
1 godz. 55 min