Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Lieu pané, fèves et tomates séchées
Előkészítés 25p
Összesen 55p
4 portions
Összetevők
-
de parmesan coupé en morceaux de 2 cm50 g
-
de chapelure4 c. à soupe
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de piment d'Espelette2 pincées
-
de filets de lieu noir sans peau épais et coupé en quatre500 g
-
d'eau750 g
-
de fèves fraîches ou surgelées, pelées (600 g avec la peau)400 g
-
de vin blanc type chardonnay100 g
-
de thym frais effeuillés2 brins
-
feuille de laurier1
-
du sel
-
du poivre moulu
-
tomates séchées à l'huile égouttées de leur huile (100 g)8
-
de vinaigre balsamique1 c. à soupe
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
531 kcal /
2235 kJ
Fehérje
49 g
Zsír
17 g
Szénhidrát
40 g
