
Eszközök és tartozékok
Carrot and Sesame Burgers
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Összetevők
Burger Patties
-
stale bread torn in pieces100 g
-
fresh parsley leaves20 g
-
lemon thin peelings of skin only1
-
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)400 g
-
olive oil10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)240 g
-
red onion quartered60 g
-
smoked paprika1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
medium egg1
-
toasted sesame seeds50 g
Tahini Sauce
-
water40 g
-
tahini80 g
-
freshly squeezed lemon juice15 g
-
honey1 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Finalisation
-
olive oil2 Tbsp
-
burger buns halved and toasted6
-
rocket leaves for serving
-
avocado sliced, for serving1
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
613 kcal /
2564.8 kJ
Fehérje
18.9 g
Zsír
28.2 g
Szénhidrát
75.3 g
Rost
11.7 g
Telített zsír
4.4 g
Nátrium
1254.5 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Irish Cooking
8 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország