Gratin de poissons à la choucroute

Gratin de poissons à la choucroute

4.6 53 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

60 g d'échalotes
30 g de beurre coupé en morceaux
300 g de vin blanc sec
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
200 g de filet de lieu noir sans peau coupé en quatre
200 g de pavés de saumon frais coupé en quatre
100 g de haddock coupé en quatre
600 g de choucroute cuite au naturel égouttée
250 g de crème fraîche épaisse
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1287.3 mg

Fehérje 33.5 g

Kalória 2331.5 kJ / 560 kcal

Zsír 35.3 g

Rost 6.3 g

Telített zsír 21.3 g

Szénhidrát 11.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45min

Terrine aux deux poissons

1h

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1h

Pommes de terre farcies au lieu noir

1h

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2h

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1h 30min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35min

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

57min

Összes megjelenítése