Gratin de poissons à la choucroute

Gratin de poissons à la choucroute

4.6 51 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions

Összetevők

  • 60 g d'échalotes
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 300 g de vin blanc sec
  • 150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre
  • 200 g de filet de lieu noir sans peau coupé en quatre
  • 200 g de pavés de saumon frais coupé en quatre
  • 100 g de haddock coupé en quatre
  • 600 g de choucroute cuite au naturel égouttée
  • 250 g de crème fraîche épaisse
  • 1 jaune d'œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1287.3 mg
Fehérje 33.5 g
Kalória 2331.5 kJ / 560 kcal
Zsír 35.3 g
Rost 6.3 g
Telített zsír 21.3 g
Szénhidrát 11.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése