Gratin de poissons à la choucroute
TM6 TM5

Gratin de poissons à la choucroute

4.5 (46 értékelés)

Összetevők

  • 60 g d'échalotes
  • 30 g de beurre, coupé en morceaux
  • 300 g de vin blanc sec
  • 150 g de filet de lieu jaune sans peau, coupé en quatre
  • 200 g de filet de lieu noir sans peau, coupé en quatre
  • 200 g de pavés de saumon frais, coupé en quatre
  • 100 g de haddock, coupé en quatre
  • 600 g de choucroute cuite au naturel, égouttée
  • 250 g de crème fraîche épaisse
  • 1 jaune d'œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2331.5 kJ / 560 kcal
Fehérje
33.5 g
Szénhidrát
11.5 g
Zsír
35.3 g
Telített zsír
21.3 g
Rost
6.3 g
Nátrium
1287.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése