
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g brown onion cut into halves
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 300 g ripe tomatoes cut into pieces (2-3 cm)
- 100 g red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 tbsp dried mixed herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
- 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g eggplant cut into pieces (2-3 cm)
- 200 g zucchini cut into pieces (2-3 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 107.8 kcal / 452.9 kJ
- Fehérje
- 3 g
- Zsír
- 5.7 g
- Szénhidrát
- 8.5 g
- Rost
- 5.8 g
- Telített zsír
- 0.9 g
- Nátrium
- 567.3 mg