Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione

Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione

2.6 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 20p

2 porzioni

Összetevők

Salsa al frutto della passione

120 g di polpa di frutto della passione
30 g di scalogno a metà
40 g di burro
300 g di mela Granny Smith sbucciata e a tocchetti (1 cm)
3 gocce di Tabasco

Astice

500 g di acqua
1 foglia di alloro secca
1 astice (da 650 g circa)
50 g di fegato d'anatra (foie gras)
fiocchi di sale a piacere
pepe bianco macinato a piacere

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 5.9 mg

Fehérje 53.3 g

Kalória 2652.5 kJ / 634 kcal

Zsír 31.1 g

Rost 10.3 g

Telített zsír 14.5 g

Szénhidrát 37.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45p

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35p

Sardine al cartoccio

50p

Filetto di trota con purea di broccoli

50p

Polpette di alici

55p

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35p

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40p

Zuppa di mare con patate

55p

Filetti di salmone in salsa di acetosa

40p

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45p

Insalata di legumi, tonno e avocado

20p

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35p

Összes megjelenítése